Amizade e apicultura: candiotenses do interior são destaque na produção de mel

A apicultura em Candiota tem ganhado cada vez mais relevância. Atualmente cerca de 70 famílias têm a apicultura – ciência e a técnica dedicada à criação racional de abelhas do gênero Apis (com ferrão) -, como uma possibilidade de agregar renda à sua propriedade.

Para ilustrar este potencial, o TP conversou com os produtores Douglas Dietrich e Isaías da Rosa Corrêa, que juntos já entregaram 12 toneladas de mel em 2026.

Natural de Porto Alegre, Isaías relatou ao jornal que chegou em Candiota aos 10 anos de idade, e a produção de mel já era presente em sua vida. “Desde criança meu pai já tinha algumas caixas de abelhas, mas nós usávamos o mel pro nosso consumo”.

Há 12 anos, Isaías passou a investir na apicultura comercial. Quando recebeu uma visita em sua propriedade de um amigo, que era seu colega de trabalho quando atuava como motorista, eles perceberam que a propriedade era adequada para a atividade.

A partir daí, Isaías iniciou a produção com 20 caixas de abelhas e uma centrífuga manual emprestada. “Com o tempo, comecei  a aumentar as caixas e tive que alugar uma sala para extrair o mel”, afirmou Isaías.

Na propriedade, o processo realizado é o de centrifugação e envasamento e o restante acontece diretamente na indústria. Sobre a organização para produzir, Isaías falou que se reúne com Douglas e com seu filho no período de “melar”. “Trabalhamos no sistema que um ajuda o outro, entre amigos e familiares. Mas cada um de nós tem suas caixas, nos auxiliamos para melar, pois pagar empregados é um custo a mais”.

O técnico do Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (Senar), Emerson Carlotto, destacou ao TP o salto que a apicultura teve em Candiota. De 2019 para 2024, o município teve um aumento de 19,7%, saindo de 26 mil para 31 mil quilos. Segundo o técnico, em 2025 a produção total foi de 400 toneladas.

Emerson destaca como a cadeia produtiva está em expansão, e como os apicultores têm buscado novos recursos para ampliar a produção.

Isaías, que já investiu em uma nova sala, quase finalizada, integra o programa Favos do Sul, que incentiva a apicultura sustentável e é mantido pela empresa CMPC.

Ainda, o produtor destaca o auxílio recebido pela Prefeitura de Candiota e agradece o reconhecimento do jornal aos apicultores da região. “Desde já agradeço em nome dos apicultores da região pela atenção. Hoje graças a Deus estamos conseguindo aumentar a produção com muito esforço e com boas parcerias.” informou.

No último mês, Isaías carregou mais de 13 toneladas de mel para a indústria Apidouro, de Bebedouro, no interior de São Paulo. “Nosso carregamento chegou a mais de 13 toneladas, sendo 27 tambores meus. Cada tambor tem 295 quilos”.

A notícia foi comemorada pelo prefeito de Candiota, Luiz Carlos Folador. “Parabéns pelo belo trabalho e compromisso de vocês”, disse o prefeito.