Em 2025, ano de retomada da festividade, produtos do café colonial esgotaram antes do previsto e para 2026, quantidade foi ampliada Foto: Arquivo TP
Uma das grandes atrações e considerado carro-chefe da Semana do Colono é o tradicional café colonial, que costuma atrair centenas de pessoas para degustar as iguarias típicas produzidas no município.
Organizado e supervisionado pela Emater/Ascar, de acordo com a extensionista rural Jocasta Pedroso, o café terá mais de 100 produtos variados em um espaço mais amplo dentro do ginásio municipal. “Tivemos o cuidado de aumentar as quantidades desses produtos, porque ano passado quando a festa foi retomada, superou toda e qualquer expectativa de público. Já no sábado, o público foi maior do que o costumeiro do domingo. E domingo, então, foi algo fora do comum, e por isso o término tão precoce dos produtos. Mas esse ano a gente está cuidando, aumentamos a produção e as quantidades, não dobramos, porque não se sabe, é sempre incerta a questão de público. Trabalhamos com responsabilidade para evitar desperdício, prejuízo e oferecer produtos de qualidade para todos.
QUALIDADE
Ao TP, Jocasta explicou que nesta 26ª edição da Semanba do Colono, o café colonial está sendo confeccionado por cinco confeiteiras e quatro agroindústrias familiares do município. Ela destacou o potencial ofertado pelo município no que se refere a produção colonial e familiar. “É bonito de ver um município tão pequeno, com toda essa capacidade, esse potencial, uma história nesses produtos, com oferta de produtos de qualidade de origem alemã, origem italiana, cultivados e produzidos pelo pessoal aqui do município de Hulha Negra, fabricados nas agroindústrias. Nosso município é pequeno e consegue trazer essa oferta para as pessoas, os visitantes, essas milhares de pessoas que circulam no fim de semana na festa que gera em torno de 10 mil. Então acreditamos que vai ser uma festa bem bonita para alegrar a todos os presentes”.
O café estará disponibilizado no dia 1º de agosto a partir das 10h e no domingo (2), a partir das 9h, ao valor de R$ 7,99 as 100 gramas (R$ 79,90 o quilo). O espaço também vai contar com música ao vivo através do músico Tiago Cesarino.
A 26ª Semana do Colono é uma realização da Prefeitura de Hulha Negra, Emater/Ascar e Governo do Rio Grande do Sul. Tem como patrocinadores o banco Sicredi, CCCL, Consórcio Cideja, Câmara de Vereadores e Vereadoras de Hulha Negra, UTE Pampa Sul e Senar RS. Ainda, são apoiadores a Coopersul, Osirnet e Governança Brasil.
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