Azeites Batalha recebem selo Produto Premium Origem e Qualidade RS

Mais de 200 mil garrafas de azeite de oliva extravirgem da safra 2023 vão chegar às prateleiras com o selo Produto Premium Origem e Qualidade RS. Este ano, 101 tipos de azeite de 34 produtores gaúchos receberam o selo criado pela Secretaria de Inovação, Ciência e Tecnologia (Sict) em parceria com o Instituto Brasileiro de Olivicultura (Ibraoliva).

O objetivo da iniciativa, conduzida pelo programa Produtos Premium, da Sict, é destacar a inovação em cadeias tradicionais do Estado, como o setor agroalimentar, por exemplo, e agregar valor aos produtos. Para receberem o selo, as marcas passaram por um rigoroso processo de avaliação, que incluiu análises físico-químicas e sensoriais, realizadas entre maio e junho deste ano. A entrega oficial dos certificados aos produtores será feita em um evento ainda sem data definida.

A titular da Sict, Simone Stülp, destaca que a inovação e a incorporação de tecnologia ao setor nos últimos 20 anos permitiram ao Rio Grande do Sul se tornar o maior produtor nacional de azeite. De acordo com dados do Ibraoliva, o Estado responde por 75% da produção de azeite no país. “A iniciativa valoriza os produtos do nosso Estado e torna o processo mais confiável. A inovação está no dia a dia das pessoas, e o selo mostra esse impacto com muita clareza aos consumidores”, explica a secretária.

AZEITES BATALHA – Produzido em Pinheiro Machado, no paralelo 31, onde também passa os grandes produtores de vinhos e azeites de oliva (Argentina, Chile, Uruguai, África do Sul e Austrália), os azeites Batalha se apresentam nas formas Blend Frutado, Blend Intenso e Blend Black, sendo suas qualidades testadas, aprovadas e premiadas em diversos países, inclusive constando entre os 500 melhores azeites de oliva do mundo no mais prestigiado Guia Internacional de Azeites, o Flos Olei, da Itália.

Quanto ao Selo, ao TP, o produtor Luiz Eduardo Batalha, disse que “este selo representa para o consumidor a garantia de compra de um produto de alta qualidade e origem aqui do Rio Grande do Sul”.