Crisiane Lehr trabalhou pela primeira vez com cardápio de Páscoa Foto: Silvana Antunes TP
Quando se pensa em Páscoa, a primeira imagem que aparece é a de ovos de chocolate. Em 2026 a data é comemorada neste domingo (5), sendo considerada a época mais doce do ano.
Além dos tradicionais ovos de chocolate, bombons e barras adquiridos em supermercados e casas de doces, há alguns anos tem ganhado cada vez mais espaço os ovos de colher. Feitos de forma artesanal e com sabores diversos de forma a atender a todos os gostos e públicos, as especialidades costumam completar rendas familiares e atrair olhares pela beleza e sensação de “comer com os olhos”.
A confeiteira Crisiane Lehr, de 28 anos, que trabalha com a produção de bolos recheados para festas em Candiota, começou pela primeira vez a produção artesanal de chocolates para a Páscoa. Em um espaço decorado da cozinha da própria casa, Cris, que é formada em técnico em mineração e técnico em segurança do trabalho, contou a reportagem do Tribuna do Pampa, como começou a trabalhar no ramo. “Trabalhava no comércio e meus horários ficaram complicados por ter dois filhos pequenos. Pagar uma babá para cuidar deles não compensava o salário e ainda ficar tanto tempo longe deles. Foi aí que surgiu a confeitaria artesanal na minha vida, que até hoje é cheia de desafios diários, mas muita compensação”, conta.
Cris contou que a Cris Bolos & Doces – confeitaria artesanal – começou a partir do morango do amor. “Quando estava a febre do morango do amor, minha irmã pediu pra eu fazer e mesmo não sabendo fui pesquisar e me desafiei a fazer. Deu super certo e comecei as vendas. Logo depois vieram os bolos para aniversários e outras festas. Foi outro desafio porque antigamente eu não sabia nada de confeitaria, não fazia nem bolo comum em casa, não sabia o ponto do chantilly, mas fui fazendo pesquisas, olhando vídeos na internet e não parei mais. Graças a Deus conquistei clientes e tem dado super certo e estou muito feliz neste ramo, pois não tenho medo de trabalhar e tudo que me proponho a fazer, faço com dedicação, empenho e amor”, relatou a confeiteira.
PÁSCOA 2026
Cris contou que a Páscoa 2026 é a sua primeira na confecção de ovos de colher. “Minhas clientes de bolos me pediram cardápios e eu não tinha. Foi quando pensei: – nunca fiz, mas vou fazer. Comprei o que precisava dos fornecedores e montei um cardápio, inicialmente para 20 unidades. Para minha surpresa a procura foi intensa e me desafiei a mais 20 ovos de colher”, contou.
A primeira produção de Crisiane traz ovos de 150 a 350 gramas em opções como Kitkat, Ferrero Rocher, Oreo, Meio a Meio, maracujá com chocolate e ninho com morango, com valores que variam entre R$ 35 e R$ 68. “É meu primeiro ano, mas sempre busquei fazer uma média de valor que me dê retorno, mas que também esteja acessível às pessoas. Me preocupo que a pessoa tenham condições financeiras de fazer sua compra, pois já fui uma mãe que queria fazer uma encomenda e não tinha condições pelo preço cobrado. Então não é só meu trabalho, é um amor por algo que surgiu e que posso proporcionar alegrias também para as outras pessoas”, manifestou a confeiteira.
Contatos com Cris Lehr podem ser feitos pelo telefone/WhatsApp (53) 9.9958-2531.
JÁ FOI NOTÍCIA NO IMPRESSO
