Proprietários da agroindústria junto ao médico veterinário responsável pelo Serviço de Inspeção Municipal (SIM), em Hulha Negra, Marcus Leitzke Foto: Divulgação
Por mais um ano os proprietários da Agroindústria de charque artesanal Sinuelo, localizada na Trigolândia, em Hulha Negra, Manuel e Goretti Domingues, encerram a participação na Expointer de forma positiva.
Ao jornal, segundo Goretti, houve na edição 2025 da feira, um aumento na procura pelo charque, tanto para consumo próprio de quem visitou a exposição, como para revenda. “Este ano a nossa novidade foi o charque cordeiro, muito bem procurado. Proprietários de armazéns, quiosques, lojas de produtos artesanais procuraram o nosso charque para revenda. Ficamos satisfeitos, pois estamos participando da 4ª Expointer e vemos que nosso charque já se tornou renomado, tanto no Rio Grande do Sul como em outros estados. Também tivemos clientes de fora do Brasil que pela segunda vez estiveram no nosso estande para comprar”, relatou Goretti.
Além da participação em feiras, o charque pode ser encontrado na rede Peruzzo de Supermercados.
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