Programa de avicultura colonial avança em Candiota com vistas a novas fontes de renda e diversificação de atividades

Com a presença de autoridades, técnicos e agricultores foi realizado o Dia de Campo da Avicultura Colonial em Candiota, uma atividade realizada em parceria entre a Embrapa, BioNatur Sementes Agroecológicas e Centro Popular de Pesquisa em Agroecologia (Ceppa),  com apoio da Prefeitura Municipal de Candiota.

Na ocasião, além da explanação acerca do projeto que conta com recursos oriundos de emenda parlamentar do deputado Alexandre Lindemeyer, foi visitado um abatedouro de frangos em container que está em fase de finalização e uma unidade de observação com criação de um pequeno  lote de frangos coloniais na propriedade dos agricultores Atauana e Edson Lizzi. Segundo explicou ao TP o pesquisador João Pedro Zabaleta, da Embrapa Clima Temperado, “o objetivo inicial é a produção de frangos e depois ovos coloniais para comercialização junto aos programas públicos, como o Programa Nacional de Alimentação Escolar, o PNAE, e o Programa de Aquisição de Alimentos (PAA), do governo federal, a fim de gerar uma alternativa de renda e diversificar as atividades de produção dos agricultores de Candiota”.

De acordo com Zabaleta, o trabalho está sendo feito em parceria entre várias instituições, onde o objetivo comum é a desenvolvimento da agricultura familiar em Candiota, destacando-se a BioNatur , Prefeitura por meio do prefeito Luiz Carlos Folador e o vice-prefeito Marcelo Gregório, Secretaria Municipal de Agropecuária e Agricultura Familar (SAAF), a vereadora Luana Vais, os vereadores Axel Costa e Marcelo Belmudes, Emater e Ceppa. Ele falou sobre a tecnologia apresentada durante o encontro. “Visitamos o abatedouro e também uma unidade de observação, onde um casal de agricultores cria um lote de frangos coloniais com uma diferença que é a substituição do milho na formulação por farelo de batata doce. Isso permite que a os agricultore possam aproveitar melhor resíduos de batata doce e ingressar na produção orgânica. Mostramos o desenvolvimento do lote que tem um material genético muito bom da empresa parceira Avicola Gramado e ser possível uma produção com baixo investimento e obtenção de retorno no curtíssimo prazo de 90 dias, gerando mais uma fonte de renda complementar para os agricultores. Um aviário com 300 poedeiras ou 500 frangos é possível ser tocado por uma só pessoa através de um trabalho leve e diário em torno de duas horas”.

Conforme material divulgado pela Embrapa Clima Temperado de Pelotas, o “Programa de Avicultura Colonial” é uma atividade que possibilita renda, diversificação e qualificação da produção na agricultura familiar, bem como a oferta de alimentos diferenciados como ovos e frangos coloniais e a inclusão social. Busca o incremento da renda em uma perspectiva sustentável sob os aspectos econômicos, ambientais e sociais. Disponibiliza tecnologias, cursos priorizando a nutrição, formas de manejo, genética e processamento agroindustrial da produção permitindo o aproveitamento de culturas como batata-doce e a mandioca através do processamento de raízes para obtenção de farelos, gerando composições adequadas e redução de custos de produção.

O abatedouro de container teve o projeto iniciado em 2017, como alternativa de renda para as famílias e que foi reativado recentemente por meio de recursos de Emenda Paarlamentar do Deputado Federal Alexandre Lindemayer. Com capacidade de abater  inicialmente  150 frangos por dia, a estrutura tem capacidade de beneficiar cerca de 20 a 30 famílias, gerando renda e empregos direta e indiretamente. “Cada aviário gera um emprego e renda que avança nas questões da sustentabilidade social, ambiental e econômica” segundo Zabaleta.

A estrutura será administrada pela Cooperativa Agroecológica Nacional Terra e Vida Ltda (Coonaterra), da marca BioNatur, por meio de uma parceria com o Ceppam e está em fase de regularização para posterior início dos abates.

Ao TP, o responsável pela BioNatur, Alcemar Inhaia, explicou que o objetivo é abrir a cooperativa para outras linhas de produção como alimentos, carnes, ovos e sementes. “O programa de avicultura se apresenta como um mercado muito promissor. Não existe outro empreendimento deste na região e vemos como uma grande oportunidade para as famílias e para cooperativa”, destacou.

O programa foi assunto na Câmara de Vereadores e Vereadoras de Candiota. Luana Vais, do PT, falou sobre o encontro realizado do qual ela participou. “Estivemos visitando o abatedouro familiar, uma matriz que vai crescer no município, inclusive está sendo criado um grupo muito seleto e qualitativo para fazer esse projeto acontecer. Já tem produtor se desafiando com a instalação de aviário. É uma atividade importante e com muitas perspectivas para os produtores e município”. O vereador Axel Costa também falou sobre o programa. “A avicultura colonial possibilita a diversificação da economia do campo. É importante, temos uma luta em conjunto pelo desenvolvimento para a população e o alimento passa pela nossa mesa e tem perspectivas muito boas.”