Oficina utiliza elementos simples para que o grupo consiga reproduzir as receitas em casa Foto: Divulgação/TP
As atividades da Padaria Comunitária Pão da Vida, em Pinheiro Machado, deram início no final de outubro e de lá pra cá diversas remessas de pães, biscoitos, bolos e bolachas já foram produzidas. O projeto é promovido pela Prefeitura por meio da Secretaria de Assistência Social, Criança, Mulher e Idoso. No total são 30 mulheres participantes que estão divididas em duas turmas, sendo que a oficina é ofertada todas as tardes e cada turma participa duas vezes na semana.
Na sexta-feira, quando não acontece a oficina, a instrutora faz o planejamento e o levantamento do que será preciso para a próxima semana. Na padaria as participantes estão adquirindo conhecimento, fazendo produtos de fácil execução. “Trabalhamos com elementos simples para que elas também possam reproduzir em casa o que aprendem aqui tanto para o consumo familiar, como para buscar uma renda extra e até quem sabe trabalhar em alguma padaria da cidade”, falou a oficineira e padeira Sandra Farias.
O grupo tem aprendido a fazer pães, bolo e bolachas Foto: Divulgação/TP
A secretária de Assistência Social, Vivian Alves, explica que com o conhecimento adquirido no projeto, as mulheres também poderão comercializar seus produtos em feiras que serão criadas para fomentar as vendas e, consequentemente, aumentar a renda familiar. “Queremos criar feiras mensais na área central do município para que os produtos sejam oferecidos para a população”, destaca.
Sandra Farias relatou que a oficina está sendo uma oportunidade Oficina utiliza elementos simples para que o grupo consiga reproduzir as receitas em casa muito importante para esse grupo. “Muitas mulheres não estavam nem saindo de casa, foi uma oportunidade de sair, socializar com outras pessoas, resgatando a autoestima”, afirmou.
A oficineira também falou sobre sua paixão pelo que faz. “Esse é um projeto bacana demais, eu amo fazer pão, eu amo trabalhar nessa área, pra mim está sendo muito gratificante e o mais legal é que eu estou vendo que elas estão unidas, conversam entre elas, é um trabalho social muito importante”, comentou. O prefeito Ronaldo Madruga destaca que além de oportunizar autonomia para a sustentabilidade econômica das participantes, a Padaria Comunitária ajuda a fortalecer a autoestima das mulheres através do descobrimento de potencialidades.
* Originalmente este conteúdo foi publicado no jornal impresso
