Próximo ao local onde será construída a agroindústria, produtor Manoel Domingues conversou com o TP apontando a área e suas ideias Foto: Silvana Antunes TP
O crescimento das agroindústrias é visível em Hulha Negra. Além da confecção de produtos de qualidade e investimentos em equipamentos, o apoio da Emater e da Prefeitura, através da Secretaria de Agropecuária tem sido primordial para os avanços, comercialização dos produtos e a visão de novos negócios.
Um exemplo disso é a projeção de uma agroindústria de charque que deverá se formar nos próximos meses no interior do município, na localidade da Trigolândia. A agroindústria será do produtor e artesão Manoel Domingues, que a equipe do jornal Tribuna do Pampa visitou na semana passada para mostrar o trabalho da Pillar Artesanato, que está há dez anos no mercado trabalhando com a confecção de peças em lã.
Durante a visita, o produtor confirmou informações repassadas anteriormente pelo secretário de Agropecuária de Hulha Negra, Luis Fernando de Lima, que na oportunidade manifestou ao TP entusiasmo por esta novidade para o município, quando também relembrou o apoio total da Pasta para o desenvolvimento e crescimento da agricultura familiar.
Conforme Manoel Domingues, a vontade de montar uma agroindústria para produzir charque tradicional é antiga, visto ele já trabalhar com a criação de bovinos e ovinos. A agroindústria já possui nome, Sinuelo, segundo Manoel por significar ser a primeira na cidade. O local para a construção do prédio que abrigará a agroindústria já foi definido e o proprietário aguarda com ansiedade a conclusão do projeto técnico que está, atualmente, com o engenheiro Wagner Tavares. “Aguardamos o projeto para começar a obra. Estamos muito felizes, pois além de ser um sonho antigo, também será mais uma fonte de renda, tanto para a nossa família como para outras pessoas através da geração de empregos”, expõe Domingues, que falou também sobre a legalização para a produção de linguiça quando a agroindústria estiver pronta e apta para começar a produção.
